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Dom Pérignon 2000
Prix constaté en boutique :
130.00 €
Coffret Luxe Dom Pérignon, 2000
Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet. Nouvelle cuvée, fraîchement sortie : 2000 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. A ses dires, " chaque millésime de Dom Pérignon est une pièce unique ", qui peut le contredire ?
Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs.
Ele se révèle entièrement en finale et laisse appraître quelques flaveurs d'anis et de poivre blanc, tout en laissant une sensation tonique...et unique. |
Vendu
Article vendu à:
marieclaudine de POMPIGNAC
pour :
0.13 €
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Frais de livraison :
9.00 €
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droits de douane ne sont pas inclus dans les frais de livraison
et sont à la charge du bénéficiaire.
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Pour de plus amples informations :
www.domperignon.com |
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Détails
techniques
Millésime:
2000
Couleur:
Vins blanc
Appellation:
Champagne AOC
Région:
Champagne
Contenance:
0,75 L
Cépage
52 % chardonnay - 48 % pinot noir
Dégustation
Robe or pâle cristalline, vive et dotée d'un cordon de bulles.
Nez frais et pointu, dévoilant des parfums végétaux, de poivre blanc et de notes florales. Belle maturité du vin prenant des accents plus profonds.
En bouche, l'attaque est franche, nette et devance une texture fine et suave. Notes anisées et gingembre séché se fondent aux arômes de poire et mangue. Ample et soyeux, bien tendu par la minéralité. Finale mûre et délicate.
Conservation
A boire de suite et peut être conservé 10 ans
Service
Servir frais à 8°/10°.
Accords
apéritif, feuilleté, turbot sauce beurre blanc, vollailes farçies, fruits de mer, brie, chaource.
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